sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Olá Associados!

Segue o link para pagamento de seus Acompanhantes para Festa de Premiação do IV Concurso da Acerva Paulista que este ano será em Socorro no dia 30/11/2013!

Quant.:
  
Frete Grátis


Obrigado e nos vemos dia 30!

Acerva Paulista

quinta-feira, 7 de novembro de 2013

Convocação Assembléia Geral Ordinária 2013

Caros Sócios da ACervA Paulista
Ficam todos convocados para a realização de nossa Assembléia Geral Ordinária (AGO) a ser realizada no dia 30 de novembro de 2013 durante nosso encontro de Socorro, na RODOVIA CAPITÃO BARDOINO KM 132,3 -  BAIRRO DOS NOGUEIRAS – SOCORRO – SP às 11:00 AM. Nesta AGO iremos deliberar/votar as seguintes ordens do dia:

1) Prestação de Contas do exercício 2013 da ACervA Paulista
2) Alteração do regimento interno. Apresentaremos as propostas de alteração posteriormente.
3) Eleição da nova diretoria para 2014.
4) Eleição do novo Conselho Fiscal para 2014.
5) Nomeação de Sócios Beneméritos.

sábado, 22 de dezembro de 2012

Encontro de Sócios e AGO 2012 - Brotas

Dia 08 de Dezembro, dia de Nossa Senhora de Brotas, uma maravilhosa coincidência no dia do encontro de sócios na cidade de Brotas nas dependências da Brotas Beer que oficilmente foi inaugurada neste evento.
Uma instalação maravilhosa e com muito carinho e esmero é percebida em cada detalhe.
 
 
Abaixo a frase que resume a Brotas Beer: a realizaçãod e um sonho....como o de muitos homebrewers...


 
O nosso associado e feliz proprietário da Brotas Beer, Marcio, de amarelo, cercado por outros socios

 
Estava estampada a alegria de todos, principalmente do Márcio...

 
Abaixo a nova Diretoria e Conselho eleitos na AGO para cumprir o exercício 2013:
 
 
Nova Diretoria e Conselho da Acerva Paulista:

Victor Pereira Marinho.
João Ricardo Zugliani.
Rudolf Schützer.
Guilherme Alberici de Santi.
Luciano Savioli de Almeida.
Tarcísio Vasconcellos de Rezende Pinto.
Edson Piovani Júnior.
Greco De Luca.
Alex Paulo Laner.
 
A seguir um video da banda tocando...
 

Viva 2012 e que venha 2013 !

sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Carta Aberta Acerva Paulista

Carta Aberta da Acerva Paulista
Recentemente vimos aumentar as trocas de informações nas lista especializadas do Brasil, redes sociais e outros meios sobre a questão, sempre polêmica, da legalização da cerveja artesanal ou caseira.
Cabe alguns esclarecimentos sobre a posição oficial da Acerva Paulista sobre este assunto e sobre a prática perniciosa que se prolifera no Brasil da venda irregular de cerveja sem registro, que culminou recentemente em graves problemas que enfretamos junto ao MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento)
Antes de mais nada entendemos por cerveja caseira a cerveja feita em casa. E cerveja artesanal a feita por microcervejarias. Hoje essa nomenclatura se faz necessária (como nos EUA) para ajudar a diferenciar os dois nichos em futuros pleitos em leis. Sabemos é claro que cerveja caseira é artesanal mas o contrario não. Mesmo que isso vá de encontro ao nome de nossa associação. Portanto a Acerva Paulista trata-se de uma associação de cervejeiros caseiros.
A Acerva Paulista como uma associação de cervejeiros caseiros tem por base a propagação da cultura cervejeira de fabricação de cerveja, em escala caseira e sobre tudo, sem fins lucrativos. Ou seja, a Acerva Paulista não compactua ou apoia a venda de cerveja sem registro pois este não se trata do escopo de nossa associação.
E agora, mais do que nunca, nos vemos numa posição de defesa deste ideal pois graças a proliferação de cervejas sem registros, o MAPA começa a instruir seus fiscais a coibir a fabricação e distribuição de cerveja mesmo que feita sem quaisquer fins lucrativos. Ou seja, nosso hobby está ameaçado.
Estamos exagerando? Vamos aos fatos:
No último festival da nossa co-irmã Acerva Carioca ocorrido há poucas semanas a fiscalização do MAPA tentou proibir o festival. Graças a condução serena do assunto pela da diretoria da Acerva Carioca acabaram liberando o evento.
É sabido por todos que os cervejeiros caseiros estão proibidos de participar com cerveja do Festival da Cerveja de Blumenau.
E mais recentemente, nos da Acerva Paulista, fomos proibidos de distribuir cerveja em nossa festa de premiação do III Concurso Paulista de Cerveja Caseira.
A pergunta natural que surge: Mas a festa é particular, sem venda de cerveja, como podem fazer isso? Podem e se souberem com antecedência da festa podem até usar força policial para fazer cumprir a legislação. Claro que é um extremo. Mas até poucos meses atrás extremo para nós eram os fatos atuais. Outro ponto é a multa de quase 110 mil reais que pode se aplicada aos responsáveis pela distribuição de cerveja sem registro. No caso de uma associação legalizada como a Acerva, os diretores seriam os penalizados.
Com isso ,quem faz cerveja sem registro e vende indiscriminadamente em bares, empórios, mercados e etc prejudica não somente as microcervejarias que vendem produtos registrados e recolhem impostos e tributos, mas também nós cervejeiros caseiros que simplesmente fazemos cervejas por hobby.
Por outro lado, no entanto, esses cervejeiros, que vendem cervejas sem registros, podem formar as futuras microcervejarias do Brasil e se pensarmos nesse propósito achamos fundamental que montem uma associação com o proposito específico de regulamentar este setor que se forma. Nós da Acerva Paulista vemos com bons olhos e apoiaremos a formação desta associação. Porém, novamente, o fomento da regularização e venda de cerveja sem registro não é e não será o papel da Acerva Paulista que agora se posicionará oficialmente junto ao MAPA para que fabricação de cerveja em casa sem propósito comercial não seja enquadrado nas leis que regulamentam o mercado da cerveja.
Pão e Cerveja
Acerva Paulista

terça-feira, 27 de novembro de 2012

Estilos do Concurso Nacional 2013

Sai a lista dos estilos escolhidos para o VIII Concurso Nacional das Acervas.
 
- 10B - American Amber Ale
- 12B - Robust Porter
- 16C - Saison
-  3A - Vienna Lager
- Estilo Livre
 
Mãos a obra, elaborem suas receitas, façam seus testes e vamos brassar.
Quanto ao estilo livre ainda serão divulgados os detalhes.
 
Lembrando que a Acerva anfitriã de 2013 é a Paranaense, portanto visitem o site www.acervapr.com.br para acompanhar regulamento, instruções, etc.
 
Pão e cerveja.
Acerva Paulista - Diretoria

quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Festa de Premiação do III Concurso Paulista de Cerveja Caseira na Cervejaria Nacional - São Paulo

Neste domingo, dia 25 teremos a festa de premiação do III Concurso Paulista de Cerveja Caseira.

O melhor Oatmeal Stout escolhida pelos avaliadores foi a produção de Frederico Ming, que torrou seu malte também em casa !

Além desta preciosidade, que foi produzida pela Cervejaria Nacional especialmente para ser consumida na festa, estarão também disponíveis todas as outras 5 cervejas já fixas da casa.

Traga sua cerveja, ela também é bem vinda na festa.

Não deixe de participar.

Ingressos antecipados R$ 60,00, enviar email para contato@cervejarianacional.com.br e fazer sua solicitação. Na porta os ingressos serão vendidos a R$ 70,00.

Venha participar e parabenizar a todos participantes.

Cervejaria Nacional - Av. Pedroso de Morais 604 - Pinheiros - São Paulo.

Até lá.
A Diretoria.

quinta-feira, 8 de novembro de 2012

Convocação para AGO 2012

Caros Sócios da ACervA Paulista

Ficam todos convocados para a realização de nossa Assembléia Geral Ordinária a ser realizada no dia 08 de dezembro de 2012 na sede da Brotas Beer em Brotas-SP às 10:00 AM. Nesta AGO iremos deliberar/votar as seguintes ordens do dia:

1) Prestação de Contas do exercício 2012 da Acerva Paulista
2) Eleição da nova diretoria para 2013.
3) Eleição do novo Conselho Fiscal para 2013.
4) Nomeação de Sócios Beneméritos.